大根おろしのきのこパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いておろしておく

2. 2

   椎茸は薄切りに
   しめじは石突を取ってほぐす
   にんにくはみじん切りにする

3. 3

   オリーブオイルとにんにくをフライパンで香りが出るまで火にかける

4. 4

   しめじと椎茸を入れ、塩少々ふりしんなりするまで炒める

5. 5

   塩昆布と醤油を入れあわせ、茹でたパスタを絡める

6. 6

   上に大根おろしを乗せ、お好みで海苔を乗せたら完成