フキノトウのごま味噌和え～♪春を食す♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 湯がきフキノトウ
- 3個
- ★白味噌
- 小さじ1ほど
- ★白ワイン
- 小さじ1ほど
- ★白炒りごま
- 小さじ1/2 ＋ ひとつまみ
- ★パルスイート(砂糖でもOK)
- 小さじ1/3ほど(砂糖なら小さじ1)
作り方
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- 1
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- ●湯がきフキノトウは軽く水気を絞り、みじん切りにする♪
●更に水気を絞る♪
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- 2
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- ● ★印を加え、よく混ぜ合わす♪
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- 3
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- ●白炒りごまのひとつまみ分を振りかけたらたら
完成～(*^^)v☆♪
-
- 4
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- ★あつあつ炊きたてご飯に乗せて
召し上がれ～♪
おいしくなるコツ
・白味噌・白ワインを加えること♪
・パルスイートでフキノトウ独特の苦味をほどよくすること♪
・ごまの食感☆と香りもプラス～♪
きっかけ
フキノトウ味噌のアレンジ～♪
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