自家製★すき焼きタレ黄金比 cc換算レシピ・作り方

Name: 自家製★すき焼きタレ 黄金比 cc換算
Total time: 5 min
Yield: 2〜4
Ingredients: 醤油 100cc; みりん 100cc; 酒 100cc; 砂糖 50cc

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5分以内
100円以下

マヌカハニーの人

ccとグラムが混ざってるとわかりにくいので全てcc表示しました。
甘めが好きな方は、これに少しだけ砂糖を足してください。

みんながつくった数 4件

材料（2〜4人分）

醤油: 100cc

みりん: 100cc

酒: 100cc

砂糖: 50cc

作り方

1

材料を全て鍋に入れ一煮立ち
以上です。水は入れません。
瓶に入れて保存可能です！
2

こちらは参考資料です。この割下で先にお肉を甘辛く煮ておくとすき焼きで肉の旨みが外に出てしまわないのでおすすめです！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖はざらめが美味しいらしいですが上白糖でもオッケー！みりんと砂糖はどちらも甘味があるので甘すぎる場合はどちらかを減らしてご調整ください！酒は少なくても味にはあまり変化ありませんので抜いても大丈夫です！

きっかけ

ccとグラムが混ざってるとわかりにくいので全てcc表示のレシピ作りました！ccとmlは同じです。

公開日：2021/01/30

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このレシピを作ったユーザ

マヌカハニーの人簡単で美味しいお料理のレシピを沢山投稿したいと思います。初めての一人暮らしで料理を始めたい方も、お仕事と家事を両立しててご簡単に作れるメニューを知りたい方も、ただただラクしたい方にも、作っていただけるレシピをアップしていきたいです。作れぽ頂いたら即承認します♪ 材料を変えたアレンジつくれぽもお待ちしてます。♡︎(°´ ˘ `°)/