フルーティー＊*柚子スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンは220度に余熱する
2. 2 ボウルに中力粉・ベーキングパウダー・塩を入れ、軽く混ぜる
3. 3 1cm角に切ったバターを加え、指ですり潰すように混ぜていく
   
   ※バターの塊がなくなり、さらさらのそぼろ状になったらokです
4. 4 柚子ジャム・牛乳を加えさっくりと混ぜる
   
   ※粉が少し残る程度に、ある程度まとまればokです
5. 5 最後は3-4回ほど畳むようにし、まとめる
6. 6 2cmほどの厚さに伸ばし、型で抜き天板に並べる
   
   ※包丁で切っても◯
   ※断面は、ならさず切りっぱなしにしてください
7. 7 220度のオーブンで10-12分ほど焼き、完成☆