カレーうどんのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは櫛形切りに、しいたけはスライスします。鶏もも肉は、ぶつ切りにします。

2. 2

   鍋に水と玉ねぎ、しいたけ、鶏もも肉を入れて火にかけます。

3. 3

   材料に火が通ったら、カレーと★、うずらの卵を加えて、ふつふつするまで煮ます。

4. 4

   水溶き片栗粉を回し入れて、とろみがつくまで煮たら完成です。