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カラフル☆★サラダ~♬☆*★クリスマスにも♡ レシピ・作り方

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こってぃさん♡
カラフル♪野菜とキャンディチーズチーズにミートボール~♬ ステキなサラダ☆で楽しいディナー♬*☆ クリスマス☆にも~★♡♬

材料(2人分)

サニーレタス
大きな葉1枚ほど
ベビーリーフ(水菜・ほうれん草等)
ひとつかみ
ブロッコリー
手のひらに乗るほど
照焼ミートボール(市販)
1袋
キャンディチーズ(市販)
3個×2
ミニトマト・アイコ
3個
マヨネーズ
5絞り×2
オリーブオイル
大さじ1×2
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作り方

  1. 1
    ◉サニーレタス・ベビーリーフは、さっと水洗いしザルにあげ水気をきる♪
    ★盛り付ける前に、キッチンタオルペーパー等で軽く挟むとOK♡
  2. 2
    ◉ブロッコリーは、水洗いし、水気をきる♪
    ★食べやすい大きさに切り分ける♪(じくに切りめを入れさくと、うまく分けられま~す☆)

    ◉ミニトマトもさっと水洗いし、横半分に切り分ける♪
  3. 3
    ◉耐熱皿にブロッコリーを平たく並べ、軽くラップをかけレンジ★加熱する♪(600w 分30秒ほど)

    ★じくか柔らかくなればOK♡
  4. 4
    ◉ブロッコリーのラップを外し、あら熱を取る
    ♪(すぐ外すことで色よく仕上がる)
    ◉ミートボールの右上部の切り口をさく♪深さのある耐熱容器にたてかけ
    レンジ★加熱★600w 1分
  5. 5
    ◉ミートボールを別容器に移し、あら熱をとる♪

    ◉お皿の周りに、サニーレタス・ベビーリーフをバランスよく♪盛り付ける♪
    ◉キャンディチーズを準備♪
  6. 6
    ◉ミニトマト・キャンディチーズ(包みから出す)・ミートボールをバランスよく飾り置く♪
    ◉リースにみたてた内側に、マヨネーズを絞り、飾る♪オリーブオイルを回しかけたら完成~♬★

おいしくなるコツ

・サニーレタス・ベビーリーフの水気をよくきること♪  ・食材をリース☆にみたてて、色の配置・バランスを考えて盛り付けること♪

きっかけ

クリスマス☆リース♪をイメージ♬した楽しくて♪美味しい前菜サラダ☆工夫してみました~(*^^*)☆*★♫

公開日:2020/12/23

関連情報

カテゴリ
前菜・サラダその他の乳製品プチトマトミートボール・肉団子レタス

このレシピを作ったユーザ

こってぃさん♡ ふだんのお料理をなるべく〜減塩☆低カロリーにアレンジし 家族のおいしい笑顔と健康をめざしています~♬ 楽天レシピ♪で〜毎日楽しく       Let's Cooking♥(´∀`*)♬ 皆さんのレシピ☆つくレポ♡に感動!感謝♡ つくレポ☆一期一会✿    HAPPY(*^^*)♡&THANKS♡

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