国産チーズ&｢滋賀県産｣えび豆煮入りお好み焼き☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
白菜はみじん切り♪
えのきは石づきを取り除き、細かく切ります♪
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2
ボールにお好み焼き粉・水・卵を合わせ卵をつぶすように混ぜます♪
ある程度混ざったら全体を混ぜます♪
多少ダマがあってもOK!
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3
白菜・えのき・えび豆煮
(全体の6割)・すりおろした長いもを入れ大きくざっくり混ぜ合わせます♪
下から上に空気を含ませるようにませましょう♪
粘りが出てきたらOK♪
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4
フライパンを火にかけサラダ油少量を入れ全体になじませます♪
生地を流し入れ丸く形を整えたら、真ん中を少しくぼませます♪蓋をして弱火にし5~7分ほど裏面かきつね色になるまで焼きます♪
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5
裏返した面も同様にきつね色になるまで蓋をして焼きます♪(フライ返しなどで9等分にし裏返すと返しやすいですよ)
ほぽ、きつね色になったらチーズを全体にふりかけ、また蓋をします♪ -
6
ようじをさしてスッ!!と
通ればOK♪
お皿に(洗った)大葉を敷き、お好み焼き・えび豆煮を盛り付けます♪
マヨネーズ・お好み焼きソース・青海苔をお好みでトッピングしたら完成☆
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こってぃさん♡
ふだんのお料理をなるべく〜減塩☆低カロリーにアレンジし 家族のおいしい笑顔と健康をめざしています~♬
楽天レシピ♪で〜毎日楽しく
Let's Cooking♥(´∀｀*)♬
皆さんのレシピ☆つくレポ♡に感動！感謝♡
つくレポ☆一期一会✿
HAPPY(*^^*)♡＆THANKS♡
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プロセスチーズをのせて、さらにおいしさアップ☆☆大葉の香りと共に召し上がれ~