自家製アロエシロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アロエを一房カットします。

2. 2

   アロエの葉を一枚ずつ丁寧に洗います。

3. 3

   トゲトゲの両端と先端
   の細くなっている果肉の少ない部分を切り取ります。

4. 4

   アロエの外側の皮と果肉の間に包丁を入れて、皮を丁寧にはぎ取ります。

5. 5

   【ポイント】縦に半分にきります。こうすることで、弧を描いていて切り難い内側の皮が切りやすくなります。

6. 6

   うち側の皮を丁寧にはぎ取ります。

7. 7

   果肉を水道水でキレイに洗い、食べやすい大きさに切り、瓶ヘ入れ、氷砂糖を入れて出来上がりです。