クラッカー消費に!ベジタブルキッシュ レシピ・作り方

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coro*
キッシュ生地を作る手間なしなので簡単です(^-^)
パーティーにも最適です◎
みんながつくった数 2

材料(4人分)

玉ねぎ
1/2個
人参
1/4本
ほうれん草(冷凍)
100g
塩こしょう
少々
クラッカー
6枚
★卵
2個
★牛乳
120cc
★マヨネーズ
大1
★ピザ用チーズ
70g

作り方

  1. 1
    細かく刻んだ玉ねぎ・人参・ほうれん草を油を敷いたフライパンで炒め、塩こしょうで味を整える
  2. 2
    ★の材料を全て混ぜ合わせる
  3. 3
    パウンド型にクラッカーを敷く

    ※底が抜ける型は使用しないでください
    ※グラタン皿でも◎
  4. 4
    (手順1)を乗せる
  5. 5
    (手順2)の卵液を注ぎ、180度のオーブンで15-20分焼く
  6. 6
    完成☆

おいしくなるコツ

牛乳を生クリームに変えるとコクが出ます◎ 具材はお好みのものでアレンジ可能です(^-^)

きっかけ

クラッカーがたくさん残っていたので消費のために作りました*

公開日:2020/10/28

関連情報

カテゴリ
キッシュ彩鮮やかパーティー料理・ホームパーティ簡単おもてなし料理簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

coro* 簡単にできる日々の家庭料理です(^-^)

つくったよレポート( 2 件)

2021/09/12 00:33
クラッカーが焼くとパイ生地のようになってびっくりしました!! クラッカー消費のために作りましたが、このレシピ食べたさにまたクラッカー買うつもりです(^^)
美味しい牛乳
そう言っていただけて嬉しいです! すごく美味しそうですね(^-^) レポートしていただきありがとうございます**
2021/02/15 09:04
ウインナーも入れました。 子ども達と一緒に楽しくクッキング♪ クラッカー消費のために作りましたが、とっても美味しかったのでまたクラッカー買ってこなきゃ。笑
ピョン吉cafe
素敵なレポートありがとうございます** お子さまとも一緒に作っていただいて嬉しいです(^-^) 機会があれば是非また作ってみてください♩

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