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ちくわや揚げの具沢山なお雑煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
大福・あんこ
温まります♪
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
切り餅
4~6個
ちくわ
小2本
油揚げ(長方形)
1枚
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
里芋(冷凍)
4~6個
水
800ml
☆だしの素
大さじ1/2
☆醤油・みりん
各大さじ2
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作り方
1
人参は半月切り、玉ねぎは薄切り、ちくわは斜め切り、油揚げは細切りにする。
2
鍋に水を入れて沸騰したら、☆と①と里芋を入れて煮る。
3
野菜の火が通ったら、切り餅を加え、再沸騰したら火を止める。
4
蓋をして、5~10分程放置して、お餅が好みの柔らかさになったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お餅を煮ないことです。 この方法だと、お餅がドロドロにならずに、好きな硬さで食べられます♪
きっかけ
朝からパパっと、お雑煮です♪
公開日:2020/10/18
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関連情報
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朝食の献立(朝ごはん)
ちくわ
油揚げ
関連キーワード
餅
ちくわ
油揚げ
お雑煮
料理名
ちくわや揚げの具沢山なお雑煮
このレシピを作ったユーザ
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました!
http://anancooking.blog.fc2.com/
youtubeで歌ったりもしてます!
https://www.youtube.com/user/draquedan
旦那のブログ!
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