パスタで作るパエリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは2〜4センチくらいに折る。
   玉ねぎは粗めにみじん切り。
   オリーブは好みの大きさにスライス（大体4スライスくらいが私はベストです）

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにく入れて、香りが出たら玉ねぎを入れて透明になるくらいまで炒めます

3. 3

   玉ねぎが炒まったら、折ったパスタをいれて軽く炒める

4. 4

   パスタと玉ねぎが全体に混ざったら、調味料（水、トマト缶、鶏がらスープ）とシーフードミックス、オリーブ、軽く塩胡椒をして沸騰させる。

5. 5

   沸騰したら弱火にして、蓋もしくはアルミホイル被せて約7分置きます。
   パスタの太さにも時間は変わりますが、袋に書いてある時間を基本弱火でかければOKです。

6. 6

   火を止めて、5分程度蒸らします。
   この時に1本くらい食べてみて、好みの硬さでなければお水少し出してください。

7. 7

   最後に中火で3分くらい温め直して完成！