真イワシ開きのごま衣揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒、みりん、醤油をボールに入れ、イワシの開きに下味をつけます。

2. 2

   ボウルからイワシを取り出しコマで衣をつけます。

3. 3

   フライパンで180度の油で揚げます。

4. 4

   油を切り、レタス、ベビーリーフ を添えて盛り付けます。