ひき肉と野菜の甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは細切りに、玉ねぎは櫛形切りに、しめじは石づきを取ってほぐします。

2. 2

   鍋に水と1を入れて火にかけます。

3. 3

   フライパンで合い挽き肉を炒めて余分な脂を出したら、鍋に移します。

4. 4

   ★を加え、中火で10分程煮ます。

5. 5

   火を止めて、鍋の蓋をしたまま5分程置いて味を馴染ませたら、完成です。