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鶏ひき肉のチキンライス レシピ・作り方
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約30分
300円前後
大福・あんこ
鶏肉を切る手間なし♪
ひき肉でチキンライスです!
材料(3人分)
鶏ひき肉
300g
ピーマン
3個
冷凍コーン
片手量
サラダ油
大さじ1
ご飯
2.5膳
塩コショウ
少々
砂糖
大さじ1
ケチャップ
大さじ10くらい
作り方
1
ピーマンを細かく切る。(1㎝角くらい)
2
フライパンに油を敷き、鶏ひき肉を炒める。
3
肉の色が変わってきたら、ピーマンとコーンを加えて炒める。
ピーマンが軟らかくなったら、塩コショウと砂糖を加えて混ぜる。
4
ご飯とケチャップを加えて、炒めながら混ぜ、全体に馴染んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
砂糖を入れることで、ケチャップの酸味がまろやかになります♪
きっかけ
鶏ひき肉があったので、チキンライスにしてみました。
公開日:2019/11/08
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関連情報
カテゴリ
チキンライス
簡単鶏肉料理
簡単夕食
とうもろこし
ピーマン
関連キーワード
鶏ひき肉
ピーマン
コーン
チキンライス
料理名
鶏ひき肉のチキンライス
このレシピを作ったユーザ
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました!
http://anancooking.blog.fc2.com/
youtubeで歌ったりもしてます!
https://www.youtube.com/user/draquedan
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