簡単自家製タンメン レシピ・作り方

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大福・あんこ
簡単にできちゃいます♪
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

焼きそば麺
1袋
豚こま肉
50g
玉ねぎ
1/4個
キャベツ
1枚
刻みネギ
片手量
冷凍コーン
片手量
サラダ油
大さじ1
☆酢・ごま油
各大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆塩
一つまみ
砂糖
小さじ1
水
400ml
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄切り、キャベツをざく切りにする。
    どんぶりに☆を入れる。
  2. 2
    フライパンに油を敷き、豚肉を炒める。
  3. 3
    豚肉の色が変わったら、玉ねぎとキャベツ、コーン、ネギを加えて炒める。
  4. 4
    野菜がしんなりしてきたら、砂糖を加える。
    全体が混ざったら、水を加えて煮る。
  5. 5
    沸騰したら、麺を加えて麺が温まったら塩コショウをして、どんぶりに先にスープを入れてから麺と具材を入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

先に豚肉を炒めることで、肉の油でスープがおいしくなります♪ 酢・砂糖・塩は、すし酢があれば代用できます♪

きっかけ

どんぶりにスープの素を入れて、炒めた野菜の煮汁を入れると、簡単にラーメンができると聞いて作ってみました。

公開日：2019/10/09
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関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉酢その他のラーメン簡単夕食ラーメンスープ・つけだれ
関連キーワード
豚こま肉 ラーメン 自家製 簡単
料理名
簡単自家製タンメン

このレシピを作ったユーザ

大福・あんこ なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました！ http://anancooking.blog.fc2.com/ youtubeで歌ったりもしてます！ https://www.youtube.com/user/draquedan 旦那のブログ！ http://dqdan.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/03 12:44
美味しく作ることが出来ました。
かすみ草841

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