作り方
-
- 1
- キュウリは板ずりをして乱切りにする。
塩少々振ってしばらく置き、水気を絞る。
-
- 2
- ☆の調味料をジップロックに入れよく混ぜ合わせる。
-
- 3
-
- 調味料入りのジップロックにキュウリを入れ、空気を抜いて揉み込むようになじませ冷蔵庫で1時間以上冷やす。
-
- 4
- 盛り付ける時にゴマと糸唐辛子、ラー油をかける。
きっかけ
大量のきゅうりを味を変え品を変え…(^◇^)
1日置いたぐらいの方が味染みがいいように思います。
ラー油なしだとあんまりピリ辛じゃないです。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません