ゼリーケーキ 子供誕生日 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
フルーツをカットします。外側にくるゼリーは大きめにカットして、中に詰める方は細かめにしました。
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2
10gのアガーに、砂糖20gよくまぜてから、鍋に入れた400mlの水にアガー、砂糖をいれて、沸騰しないように混ぜます。混ざったら容器に少し流してからフルーツを入れていきます。
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3
②を冷蔵庫に入れて、30分くらい冷やしたら、次に残りのアガー10gに20g砂糖をいれよく混ぜてから200mlの牛乳を火にかけながら、混ぜ合わせたアガーも入れて沸騰手間まで混ぜます。
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4
③の粗熱がとれたら、冷やしていた②にかけてまた、20分くらい冷やして固まっていたら完成！はずすときは、周りに爪楊枝で空気いれつつ、周りをお湯で温めてゆすったりしてお皿にのせ完成
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