ポン酢を入れてからは、焦げ付く前に火を止める事がポイントです。
簡単で美味しく食べられる豚丼を作りたくて考えました。特にポン酢がサッパリとした味わいを引き立てて、豚バラ肉を油っこくなく仕上がります。
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