コーンスターチでウインナーシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 赤ウインナは1㎝幅、玉ねぎを薄切り、白菜を2㎝幅、じゃがいもを一口大に切る。
-
2
鍋に油を敷き、ウインナーを炒める。
焼き目がついてきたら、玉ねぎをじゃがいもを加え、上に白菜をかぶせるようにして、水を100ml入れ蓋をして蒸し焼きにする。 - 3 コーンスターチとコンソメを同量の水(分量外)大さじ2程度ど混ぜておく。
- 4 じゃがいもに火が柔らかくなってきたら、③を加えて、とろみがつくまで混ぜる。
- 5 牛乳を少しずつ加え、ひと煮立ちさせたら完成。
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大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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