ポテたまサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも(メークイン) 小4個
- ゆで卵 2個
- ☆マヨネーズ 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆塩コショウ 少々
- ☆レモン汁(酢でもOK) 小さじ1
作り方
-
1
じゃがいもを洗って皮が付いたまま、ラップにくるむか、耐熱ボウルに入れてラップをして、レンジ500w5分加熱する。
粗熱がとらたら皮をむく。 - 2 ゆで卵とじゃがいもをボウルに入れて、フォークで潰し、☆を入れて混ぜたら完成。
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- 料理名
- ポテたまサラダ
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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