ギー＆ワインビネガーde鶏ももカリカリ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切り、マジックソルトをふりかけておきます。

2. 2

   白ワインビネガー、白ワイン、ハーブブイヨンを混ぜておきます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱しておきます。

4. 4

   3に1を投入します。

5. 5

   片面がやけたら、裏返します。しっかり火を通して下さい。

6. 6

   5に火が通ったら、2のソースとギーを入れて、水分がなくなるまで焼いてください。

7. 7

   お皿に盛り付け、あればパプリカパウダーをふって、完成です。