可愛い♪豆腐のヤングドーナツ レシピ・作り方
材料（24個人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 絹ごし豆腐 200g
- グラニュー糖 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ジップロックにHM、絹ごし豆腐を入れて、ムラが無くなるまでこねます。※豆腐は水切り不要です。
- 2 ジップロックの角を1cmほど切って、絞り口を作ります。
- 3 ドーナツサイズに切ったクッキングシートに生地を絞り出します。シートごと170℃の油に入れます。
- 4 生地が少し揚がってきたら、箸でクッキングシートをつまんで取り出し、ドーナツがキツネ色になるまで揚げます。
- 5 ドーナツの油を切り、仕上げにグラニュー糖をまぶして、完成です♪
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