豚バラとたっぷり野菜のバーニャカウダ煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を全て、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンに菜種油を敷き、豚バラから焼いていきます。両面軽く焼いて下さい。

3. 3

   2に野菜をすべていれて、さっと炒めます。

4. 4

   バーニャカウダのレシピはこちら→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1690009961/

5. 5

   3にバーニャカウダを入れて、混ぜ炒めます。

6. 6

   5に白ワイン、水を加え、蓋をして、5分ほど煮込みます。

7. 7

   お皿に盛り付け、ブラックペッパー・バジル・ラディッシュをお好みで添えたら、完成です。