冷蔵庫の残りで、簡単卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カニカマとハムは、斜め切りにしておきます。
   卵は溶いておきます。

2. 2

   フライパンに溶き卵を入れ、かき混ぜながら焼きます。
   半熟になったら、一旦フライパンから取り出します。

3. 3

   片栗粉を水に溶いておきます。

4. 4

   もやしから炒めます。

5. 5

   ある程度、火が通ったら、カニカマ、ハムを加えます。
   そこに、コンソメ、料理酒、塩コショウで味つけします。

6. 6

   5に2の卵を加え、ざっくりと混ぜ合わせます。

7. 7

   3の水溶き片栗粉を加え、ざっくりと混ぜ合わせ、オリーブオイルを回しかけて完成です。