冷蔵庫の残りで、簡単卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 カニカマとハムは、斜め切りにしておきます。
   卵は溶いておきます。

   

2. 2 フライパンに溶き卵を入れ、かき混ぜながら焼きます。
   半熟になったら、一旦フライパンから取り出します。

   

3. 3 片栗粉を水に溶いておきます。

   

4. 4 もやしから炒めます。

   

5. 5 ある程度、火が通ったら、カニカマ、ハムを加えます。
   そこに、コンソメ、料理酒、塩コショウで味つけします。

   

6. 6 5に2の卵を加え、ざっくりと混ぜ合わせます。

   

7. 7 3の水溶き片栗粉を加え、ざっくりと混ぜ合わせ、オリーブオイルを回しかけて完成です。