豚肉の玉ねぎおろし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをすりおろします。出てきた汁ごとボウルに入れて、☆と合わせます。

2. 2

   豚こま肉を食べやすい大きさに切ります。二重にしたビニール袋に入れます。1を加えてもみ込み、袋の口をしっかりと縛ります。冷蔵庫で30分ほど置きます。

3. 3

   にんじんを細切りにします。

4. 4

   熱したフライパンにサラダ油をしき、にんじんと冷蔵庫から取り出した2を汁ごと入れます。

5. 5

   汁気が8割無くなるまで炒めたら、完成です！