コロコロ バジルチキン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏モモ肉 300g
- 乾燥バジル 大さじ1
- にんにくチューブ 4cm
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩コショウ 適量
- 酒 80ml
作り方
- 1 鶏モモ肉を一口サイズに切ります。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルをしき、にんにくチューブを香りが出るまで炒めます。
- 3 1を加えて、炒めます。表面が白くなってきたら酒を加えて蓋をし、3分蒸し焼きにします。
- 4 蓋を開けたら、バジルをふってざっと炒めます。仕上げに塩コショウで味を整えて完成です！！！
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