サクッじゅわっ♡絶品からあげ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉をお好みの大きさで切る。

2. 2

   ボウルに剃ってしぼった生姜をすりおろしたニンニクと酒と醤油を入れて混ぜる。

3. 3

   肉をボウルに入れて､20分から30分くらいつける。
   ※時々鶏肉を回す。

4. 4

   片栗粉をまぶす。
   ※余分な粉ははたく。

5. 5

   油を熱して中火で火が通るように一度あげて取り出す。

6. 6

   カラッと揚げるために油の温度をあげてもう一度揚げる。

7. 7

   お皿に盛る。
   〇お好みのソースをかけても美味しい♡