野菜たっぷり！生ハムのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスライサーでスライスします。水にさらしておきます。

2. 2

   レタス・トマトは一口大に、生ハムは、1枚を4等分くらいにします。生ハムは、くっついているようでしたら、バラバラしておきます。きゅうりはスライサーでスライスします。

3. 3

   ★の材料でマリネ液をつくります。
   オリーブオイル以外の材料をボウルに入れて、混ぜます。

4. 4

   オリーブオイルは、別容器に分量を測り、少しずつボウルに入れながら、混ぜていきます。

5. 5

   均一に混ざるまで混ぜます。

6. 6

   水を切った1の玉ねぎ、2の野菜を5のマリネ液で15分ほど漬け込みます。

7. 7

   野菜がしなっとしていたら、完成です。