鶏ごぼうとごぼう天入り　具だくさん味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とにんじんはいちょう切りに、長ねぎは斜め切りに、しめじは石づきをとってほぐします。なすは、半月切りにします。ごぼう天は、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋に水と大根、にんじんを入れて、火にかけます。

3. 3

   沸いたら、鶏ごぼうのすり身をティースプーンですくって入れます。さらに、ごぼう天となすも加えて、煮ます。

4. 4

   5分煮たら、長ねぎとしめじ、高野豆腐を加えて、さらに5分煮ます。

5. 5

   火を止めて、ほんだし顆粒と味噌で味を整えて、完成です！