バジルたっぷり香る鶏ミンチピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ミンチのタネを作ります。ボウルに鶏挽き肉・みじん切りバジルの葉・みじん切り玉ねぎ・卵黄・片栗粉・昆布だし・オリーブオイル・醤油を入れて、よくこねて混ぜ合わせます。

2. 2

   耐熱皿にココナッツオイルを塗り、1のタネを平らに入れます。
   これを200℃に予熱したオーブンで、15分焼きます。

3. 3

   2を焼いている間に、ピザソースをつくります。★の材料を全て混ぜ合わせて下さい。

4. 4

   2が焼きあがりましたら、写真のようになります。上から3のソースを塗ります。

5. 5

   4にピザ用チーズ、２等分したプチトマト、４等分したウインナーを飾りのせます。
   トースターで５分ほどチーズがきつね色になるまで焼きます。

6. 6

   5が焼きあがったら、トッピング用バジルの葉を乗せて完成です。