豚バラしそ巻き串 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず豚バラ肉に塩コショウをかけておきます。次に豚バラ肉を少しずらしながら、縦に並べ、その上にしその葉を写真のように並べます。

2. 2

   端からくるくると巻いていきます。

3. 3

   このようになります。

4. 4

   3を厚さ1.5cmくらいに切っていきます。

5. 5

   串にさしていきます。

6. 6

   包丁で上から抑えてならします。

7. 7

   フライパンで両面を焼いたら、完成です。
   レモン果汁をかけてお召し上がり下さい。