豚バラしそ巻き串 レシピ・作り方

作り方

1. 1 まず豚バラ肉に塩コショウをかけておきます。次に豚バラ肉を少しずらしながら、縦に並べ、その上にしその葉を写真のように並べます。

   

2. 2 端からくるくると巻いていきます。

   

3. 3 このようになります。

   

4. 4 3を厚さ1.5cmくらいに切っていきます。

   

5. 5 串にさしていきます。

   

6. 6 包丁で上から抑えてならします。

   

7. 7 フライパンで両面を焼いたら、完成です。
   レモン果汁をかけてお召し上がり下さい。