鮭の照り焼きのねぎ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは葉の部分と白い部分にわけて、斜め切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、鮭を焼きます。
   
   長ネギを敷き詰めて、料理酒を回し入れて、蓋をして蒸し焼きします。

3. 3

   鮭が白っぽくなってきたら、ひっくり返します

4. 4

   長ネギを端に寄せ、（★）を回しいれ、照り焼きにします。