キャベツのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切り～細切りにする。

2. 2

   ボウルに、小麦粉、塩、水を入れて混ぜる。
   ①を加え絡める。

3. 3

   鍋に深さ1cm程の油を入れて、150～160度で②をスプーンで入れて平らにして揚げる。

4. 4

   裏返し両面きつね色になったら、油を切って完成。
   食べて味が薄ければ塩をかけてください。

5. 5

   天つゆにつけたり、ラーメンやうどんにのせたり、どんぶりにしてもおいしです♪