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お手軽*もやしと人参のナムル レシピ・作り方

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murasaki1122
すぐできるので、おかず少ない日のもう一品として♪
もやしだけより彩りが良くなるので人参も入れてます。

材料(4人分)

もやし
1袋
人参(千切り)
3cm分
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ2
にんにくすりおろし(チューブ)
4cm
ごま油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    鍋で1リットル程度のお湯を沸かし、塩を入れて、もやしと人参を茹でる。
  2. 2
    1をザルにあげ、にんにくと鶏ガラスープの素の素を加えてよく混ぜる。ザルのまま混ぜて少し置いておくとそのまま余分な水分も切れるので楽です。
  3. 3
    2を保存容器にうつし、ごま油をまわしかけて全体に混ざるようにまぜて冷蔵庫で冷やして完成です。

きっかけ

もやしナムル、塩より鶏ガラ味の方が美味しそうと思い作ってみました。

公開日:2017/03/19

関連情報

カテゴリ
もやしナムル100円以下の節約料理

このレシピを作ったユーザ

murasaki1122 我が家の子ども向けなので小麦・卵除去メインで薄味です。 アレルギーがあってもできるだけ特別な材料をそろえずに作れるレシピを目指してますのでよろしくお願いします☆

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