うちの肉玉ライス レシピ・作り方

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大福・あんこ
ボリューム満点、一つのどんぶりで2度3度楽しめるどんぶりです♪

材料（1人分）

ご飯
1膳強
ふりかけ…旅行の友・卵・おかか・のりなど
小袋1袋
卵
1個
サラダ油
小さじ1/2
豚肉
100g
もやし
1/4袋
玉ねぎ
1/8個
人参
2cm
塩コショウ
少々
お好みｿｰｽor醤油or焼肉のﾀﾚ
大さじ1～2
マヨネーズ
大さじ1～2

作り方

  1. 1
    どんぶりにご飯を入れ、ふりかけをかけておく。
    玉ねぎは薄切り、人参は千切りにしておく。
  2. 2
    フライパンに油を敷き、半熟の目玉焼きを作り、①のふりかけの上にのせる。
  3. 3
    同じフライパンで、豚肉、玉ねぎ、人参、もやしを炒め、塩コショウで薄目に味付けする。
  4. 4
    ②の上に③をのせ、お好きなタレとマヨネーズかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ふりかけは、テレビでは旅行の友が良いと言っていましたが、シンプルなふりかけなら合いそうです。 タレは、お好みでかけてください。 今回は、しょうゆです。

きっかけ

テレビで紹介されていた肉玉ライスをアレンジしました。 野菜も、お肉もたっぷりです♪ スタミナつきますよ～ (*^▽^*)

公開日：2017/02/22
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり簡単夕食簡単豚肉料理肉野菜炒め目玉焼き
関連キーワード
スタミナ どんぶり 簡単 ボリューム満点
料理名
うちの肉玉ライス

このレシピを作ったユーザ

大福・あんこ なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました！ http://anancooking.blog.fc2.com/ youtubeで歌ったりもしてます！ https://www.youtube.com/user/draquedan 旦那のブログ！ http://dqdan.blog.fc2.com/

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