野菜たっぷり赤味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とにんじんはいちょう切りに、キャベツはざく切り、長ねぎは斜め切りにします。

2. 2

   鍋に水と大根・にんじんを入れて火にかけます。

3. 3

   5分程度煮たら、キャベツと長ねぎを加えて、さらに3分程度煮ます。

4. 4

   火を止めて、ほんだし顆粒と味噌で味を整えて、蓋をしたまま5分程度余熱を通して完成です！