お弁当に★茄子のハム巻き レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
ナスは洗って細切りにします
フライパンにごま油を熱し、ナスを柔らかくなる位まで炒めます。
みりんと醤油で照り照りに焼いて、白ごまをまぶし、お皿に移して冷まします。 -
2
ハムを半分に折り、ナスを置きます。
端からクルクルっと巻いて、爪楊枝で刺します。
もう1個、同じようにクルクルっと巻きます -
3
爪楊枝に2個のハム巻きを刺したら出来上がり♪
きっかけ
お弁当に作りました。
おいしくなるコツ
ナスをごま油で炒める時に柔らかくなる位まで炒めます。炒める前にレンジで温めてから炒めると早くできます。
- レシピID:1690007247
- 公開日:2016/11/04
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