お弁当に★かいわれ大根と小松菜の間引き菜のサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
小松菜を洗います。
鍋に小松菜を茹でるお湯を沸かします。（小松菜がひたひた程度〜気持ち多めに）
沸騰したら、塩を少々入れ、サッとお湯につける程度で茹で、水にさらしてザルにあげる -
2
かいわれ大根は根元を切り落とし、洗って半分に切ります。
小松菜を2〜3cmに切ります。
かいわれ大根と小松菜はキッチンペーパー等で水気を取ります。
-
3
ボウルにマヨネーズ、塩こしょう、しょうゆを混ぜ合わせ、小松菜とかいわれ大根とソーセージを入れ和えます。
-
4
お皿に盛ったら出来上がり♪（お弁当にはカップに入れました）
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