やみつき！スパイシーポテト レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいもは太めにカットし、ざっと水洗いしたら水気をきり塩を揉みこみ15分おきます。
- 2 ☆の材料を混ぜます。
- 3 1で出た水分を捨て、湿っている状態に2を入れ粉っぽさがなくなるまで揉みこみます。
- 4 フライパンに油を1/3〜半分くらい入れて強火で熱し、じゃがいもをひとつずつすべて入れたら中火にします。
- 5 衣がはがれないように絶対さわらず、少し浮いてくる感じがするまで揚げてから、かき混ぜバラバラになったら取り出します。
- 6 食べる直前に、180の油にもう一度入れ、カラッと揚がったら取り出し油をきって完成です！！
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- じゃがいも
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みずたまSweet2016/11/28 09:46
これはホントやみつきですね★スパイシーでとっても美味しく出来上がりました★また作ります★
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