たっぷりキャベツのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れ、火にかけます。
- 2 キャベツは芯の部分を取り除き、大きめにざっくりと切ります。玉ねぎは、薄くくし形切りに、にんじんは細切りにします。ベーコンは幅1cmで切ります。
- 3 2の野菜とコンソメを鍋に入れます。スープがふつふつとしてきたら弱火にし、ベーコンを加えて10分間コトコトと煮込みます。
- 4 火を止め、塩コショウで味を整えます。仕上げにパセリを散らし、完成です！！
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