作り方
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- 1
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- ごま油を敷いたフライパン(鍋)ににんにくスライス・一味唐辛子を入れ火をつけ、ニンニクの香りが出たら混ぜておいた☆を入れます。
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- 2
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- フツフツしてきたらお好みの大きさに切った豆腐を入れ弱火〜中火で煮ていきます。
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- 3
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- 豆腐が温まったら水溶き片栗粉を回し入れ、強みのとろみをつけます。
一味唐辛子で辛さは調整してみてください(^^)
おいしくなるコツ
にんにくと一味唐辛子は多ければ多い方がうまい！！
きっかけ
作れそうな気がして作ってみたら美味かったー！！
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