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ぶりの照り焼き
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ぶりの照り焼き レシピ・作り方
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cha cha cha
調味料が簡単です!
みんながつくった数
1
件
材料(5人分)
ぶりの切り身
5切れ
砂糖
大さじ1杯
味醂
大さじ1杯
酒
大さじ1杯
醤油
大さじ1杯
油
適量
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作り方
1
調味料をあわせておく
2
フライパンに油をひき、ぶりの両面を色が変わるまで焼く
3
ぶりに①の調味料をかける
時々ひっくり返しながら汁を煮詰める
4
汁が少なくなったら蓋をして火を止め数分蒸し焼きにする
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鰤の美味しい時期になってきました。
公開日:2014/09/16
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ぶりの照り焼き
このレシピを作ったユーザ
cha cha cha
つくったよレポート(
1
件)
2014/10/20 13:54
こんにちわ♪ぶりの美味しい季節ですね (^_^) 脂がのっていて、とても美味しかったです♪ 新米にピッタリの味付けでした☆ ごちそう様でした ヽ(*´∀`)/
まめもにお
ぶりに新米、ついつい食べ過ぎてしまいそうな食卓ですね! お試し頂き有難うございます♬
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