抹茶ミルクゼリー レシピ・作り方
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材料(9個人分)
作り方
- 1 ゼラチンを水でふやかしておく。
- 2 ボールに、抹茶と砂糖をよく混ぜておく。
- 3 牛乳を鍋で沸騰させないように温める。
- 4 3に1を入れ、かきまぜながら溶かす。
- 5 4を2に入れ、混ぜる。
- 6 カップに注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。
- 7 6の上に餡を絞る。
きっかけ
食事会に和風デザートを持って行きたかったので。
おいしくなるコツ
今回は、さらし餡を使いましたが、出来あいのこしあんでも大丈夫です。 餡がかたすぎる時は、水又はお湯で少しだけゆるめて下さい。
- レシピID:1690004961
- 公開日:2013/10/08
関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
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つくったよレポート(1件)
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だいすけ32013/10/14 18:14ゼラチン1袋分で作りました(謝)
お抹茶のミルクゼリー美味しかったです☆
ごちそうさまでした♪