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定番の肉料理
チャーシュー(焼き豚)
レシピ詳細
おうちラーメンにぜひ♪簡単チャーシュー レシピ・作り方
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約30分
500円前後
sonick9312
インスタントラーメンもこれでお店の味に1歩近づくかな~
みんながつくった数
2
件
材料(4人人分)
豚バラブロック
250g
にんにく
1個
生姜
1/2カケ
長ネギ
1本
料理酒
50cc
醤油
50cc
砂糖
大さじ2
作り方
1
豚バラブロックを3等分位に切り熱したフライパンで表面を焼く。
2
にんにく、生姜は薄切り、長ネギは3センチ位に切っておく。
3
1に2の野菜と調味料を全て入れて中火で30分ぐらい煮て出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚バラブロックは最初に表面を焼くとパサパサにならない
きっかけ
ラーメン大好きの主人のために
公開日:2013/06/08
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関連情報
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チャーシュー(焼き豚)
このレシピを作ったユーザ
sonick9312
つくったよレポート(
1
件)
2013/09/27 23:01
最近気に入っているロースで作りました。 ラーメンはよく食べるので活用します(*^^*)
ねうしとら子
コメントありがとうございます。 ロースも美味しそうですね♪
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豚肉
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