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おうちラーメンにぜひ♪簡単チャーシュー レシピ・作り方

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sonick9312
インスタントラーメンもこれでお店の味に1歩近づくかな~
みんながつくった数 2

材料(4人人分)

豚バラブロック
250g
にんにく
1個
生姜
1/2カケ
長ネギ
1本
料理酒
50cc
醤油
50cc
砂糖
大さじ2
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作り方

  1. 1
    豚バラブロックを3等分位に切り熱したフライパンで表面を焼く。
  2. 2
    にんにく、生姜は薄切り、長ネギは3センチ位に切っておく。
  3. 3
    1に2の野菜と調味料を全て入れて中火で30分ぐらい煮て出来上がり。

おいしくなるコツ

豚バラブロックは最初に表面を焼くとパサパサにならない

きっかけ

ラーメン大好きの主人のために

公開日:2013/06/08

関連情報

カテゴリ
チャーシュー(焼き豚)

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2013/09/27 23:01
最近気に入っているロースで作りました。 ラーメンはよく食べるので活用します(*^^*)
ねうしとら子
コメントありがとうございます。 ロースも美味しそうですね♪

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