もち米入り冬至かぼちゃ(いとこ煮) レシピ・作り方
材料（10個人分）
作り方
- 1 もち米はといで炊飯釜に入れ、もち米の水量まで水を入れて普通炊きします。
-
2
かぼちゃは一口大に切り、串が刺さる柔らかさになるまで電子レンジで加熱します。
-
3
フライパンや鍋に炊いたもち米とかぼちゃ、あずきを入れ、弱火にかけます。
-
4
塩を加え、ヘラなどでムラが無くなるまで混ぜます（ただし、かぼちゃは少し形が残るくらいが美味しいです）
出来上がりです。
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