キャベツピーマンエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツはザク切りに、ピーマンは種とヘタを取り除いて3㎜くらいのスライスにします。
- 2 フライパンを中火に熱し、油を入れます。1の野菜を入れ、しんなりするまで炒め、塩コショウで味付けします。
- 3 2を円形に形作り、その上に卵を割り入れます。蓋をして、黄身に白く膜が張るまで加熱します。出来上がりです。
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