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黒はんぺんのフライ レシピ・作り方
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cha cha cha
黒はんぺんは生で食べられるので、揚げ過ぎないように注意です!
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
黒はんぺん
4枚
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量
~付け合わせ~
キャベツ
2枚
作り方
1
黒はんぺんに小麦粉を塗す
2
①を溶き卵にくぐらせる
3
②にパン粉を塗す
4
③を170~180℃の油で揚げる
衣が、ややきつね色になる位に揚げる
5
千切りキャベツを添えて、
盛り付ける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
黒はんぺんを揚げると美味しいと聞いたことがあったので、作ってみました!
公開日:2012/05/14
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関連情報
カテゴリ
はんぺん
料理名
黒はんぺんのフライ
このレシピを作ったユーザ
cha cha cha
つくったよレポート(
2
件)
2014/03/20 12:45
フライが一番美味しいですね。ハムカツを思い出しました。
いぬつかい
何となく懐かしいお味ですよね♪ レポ有難うございます!
2014/02/07 21:36
サクサクで美味しかったです♪ これからは自分で黒はんぺんフライを作ります\(^_^ )
ぽけぽけ0102
自分で作れば揚げたてが食べられていいですよね! 有難うございます(^^♪
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